好吃的几道美味家常菜, 香气十足, 拿出来有面子

金针菇培根卷

食材：培根金针菇黑胡椒碎熟白芝麻

做法

1.金针菇剪掉根部洗净，培根中心一刀切2半

2.取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住

爆炒牛肉

食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

做法：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少量食用油抓匀腌制15分钟。

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。

酸辣鱿鱼花

资料：鲜鱿鱼200克，酸萝卜粒30克，蒜薹粒20克，小米辣圈10克，姜米、蒜米各5克。辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、香油、色拉油各适量。

做法：

1、把鲜鱿鱼治净，剞十字花刀并切成小块今后，投入沸水锅汆一水，捞出来沥水待用。

白玉菇炒青菜

食材：白玉菇、青菜姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精

做法：

1、白玉菇切去根部，清洗洁净控干水分。

2、青菜择好洗净，菜梗菜叶分隔；姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉。

本文相关词条概念解析：

家常菜

家常菜是家庭日常制造食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成根底；家庭使用现有的调味品也能够炒制出的菜肴。冬天是进补的好时节，但有一点要注意的是，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时分恰当，也能起到意想不到的杰出作用。