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轻餐饮业态

好吃的几道美味家常菜, 香气十足, 拿出来有面子

好吃的几道甘旨家常菜, 香气十足, 拿出来有体面, 看着就有胃口

金针菇培根卷

食材:培根金针菇黑胡椒碎熟白芝麻

做法

1.金针菇剪掉根部洗净,培根中心一刀切2半

2.取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

好吃的几道甘旨家常菜, 香气十足, 拿出来有体面, 看着就有胃口

爆炒牛肉

食材:牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

做法:

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少量食用油抓匀腌制15分钟。

2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米。

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。

好吃的几道甘旨家常菜, 香气十足, 拿出来有体面, 看着就有胃口

酸辣鱿鱼花

资料:鲜鱿鱼200克,酸萝卜粒30克,蒜薹粒20克,小米辣圈10克,姜米、蒜米各5克。辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、香油、色拉油各适量。

做法:

1、把鲜鱿鱼治净,剞十字花刀并切成小块今后,投入沸水锅汆一水,捞出来沥水待用。

好吃的几道甘旨家常菜, 香气十足, 拿出来有体面, 看着就有胃口

白玉菇炒青菜

食材:白玉菇、青菜姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精

做法:

1、白玉菇切去根部,清洗洁净控干水分。

2、青菜择好洗净,菜梗菜叶分隔;姜去皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切蒜蓉。

本文相关词条概念解析:

家常菜

家常菜是家庭日常制造食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成根底;家庭使用现有的调味品也能够炒制出的菜肴。冬天是进补的好时节,但有一点要注意的是,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时分恰当,也能起到意想不到的杰出作用。

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